岐阜へ旅行に行くなら、誰もが一度は泊まりたいと憧れるような、情緒あふれる極上の宿を選びたいものです。
「大切な記念日だから絶対に失敗したくないけれど、どこが本当に満足できる宿なの?」と迷うこともあるはず。
でも安心してください。
私がいま人気の高級宿から歴史ある銘宿まで、自信を持っておすすめできる7軒をピックアップしました。
この記事を読めば、理想の滞在先がすぐに見つかり、飛騨牛や名湯に癒やされる贅沢な時間は一生の宝物。
最高のおもてなしに包まれて、パートナーと心ゆくまで特別なひとときを堪能してみてくださいね。
- 岐阜県内で厳選した一度は泊まりたい高級宿7選を紹介
- 記念日に最適な理由と滞在を格上げする宿の選び方
- 宿泊予約で失敗しないための具体的な注意点と対策
❸ 飛騨亭 花扇
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岐阜で一度は泊まりたい宿のおすすめ7選
| 名前 | 特徴 | レビュー(執筆時点) |
|---|---|---|
| 飛騨高山 本陣平野屋 花兆庵 |
| ★4.93 |
| 料亭旅館 八ツ三館 |
| ★4.88 |
| 飛騨亭 花扇 |
| ★4.82 |
| 下呂温泉 今宵天空に遊ぶ しょうげつ |
| ★4.81 |
| 下呂温泉 懐石宿 水鳳園(すいほうえん) |
| ★4.60 |
| 下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこ |
| ★4.61 |
| ヒルトン高山リゾート(旧:ホテルアソシア高山リゾート) |
| ★4.40 |
岐阜県には、歴史ある温泉地や風情豊かな城下町が点在し、全国から旅好きが集まる憧れの宿が数多くあります。
ここでは、特別な記念日や大切な人との旅行で絶対に失敗したくない方へ、自信を持っておすすめできる高級宿を厳選して紹介しますね。
本陣平野屋 花兆庵


| ホテル名 | 飛騨高山 本陣平野屋 花兆庵 |
|---|---|
| おすすめポイント |
|
| 所在地 | 岐阜県高山市本町1-34 |
| アクセス | 高山駅より徒歩10分 駅まで無料送迎:随時 車:東海北陸 高山IC~10分・中央道 松本IC~120分 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全24室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 朝食 / 大浴場 / 禁煙 |
| レビュー | ★4.93 827件 |
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飛騨高山の観光スポットである「古い町並」にほど近く、極上のおもてなしを体験できるのが飛騨高山 本陣平野屋 花兆庵です。
一歩足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせてくれるような静寂と、伝統の重みを感じる上質な空間が広がります。
ここでは、専属の客室係によるきめ細やかな対応が評判で、まさに至れり尽くせりの時間を過ごせますよ。
夕食のメインは何といっても、厳選された飛騨牛を贅沢に使用した会席料理です。
個室でゆったりと提供されるため、周りを気にせず美食に没頭できるのが魅力ですね。
古い町並へのアクセスと極上の食事が両立している点は、観光を重視しつつ贅沢をしたい方にぴったりです。
朝市にも徒歩圏内なので、高山の魅力を余すことなく堪能できるでしょう。
落ち着いた和の空間で過ごすひとときは、日ごろの疲れを癒やす最高のご褒美になります。
大切な方へのサプライズやお祝いにも、間違いのない選択肢の一つと言えるでしょう。
宿泊客の満足度が非常に高いことも納得できる、飛騨高山を代表する名宿です。



ここなら間違いないですよ!
料亭旅館 八ツ三館


| ホテル名 | 料亭旅館 八ツ三館 |
|---|---|
| おすすめポイント |
|
| 所在地 | 岐阜県飛騨市古川町向町1-8-27 |
| アクセス | 高山本線 高山駅より3駅目 飛騨古川駅より徒歩6分(送迎あり)/東海北陸道清見ICより車で25分 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全18室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 大浴場 |
| レビュー | ★4.88 953件 |
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江戸時代末期から続く長い歴史を持ち、登録有形文化財に指定されている建物が魅力的なのが料亭旅館 八ツ三館です。
飛騨古川の閑静な町並みに佇むこの宿は、かつて多くの著名人も訪れたという格式高い空間が今も大切に守られています。
館内を歩くだけで歴史の息吹を感じることができ、建築美に魅了される方も多いはずです。
料理は料亭旅館の名にふさわしく、季節の移ろいを表現した創作和会席が提供されます。
熟練の板前が腕を振るう一品一品は、見た目の美しさと繊細な味わいが見事に調和しています。
文化財指定の歴史的な建築美に包まれて過ごせる体験は、他ではなかなか味わえない贅沢なひとときです。
モダンな設備も整っているため、古さを感じさせない快適な滞在が約束されています。
飛騨古川駅からは無料送迎もあり、電車を利用する方にとってもアクセスしやすいのが嬉しいですね。
静かな環境でゆっくりと流れる時間を楽しみたい夫婦やカップルにおすすめしたい宿です。
おもてなしの心があふれる温かい接客も、この宿が長く愛され続けている理由でしょう。
歴史と美食を愛する方には、ぜひ一度訪れてほしい特別な場所です。
飛騨亭 花扇


| ホテル名 | 飛騨亭 花扇 |
|---|---|
| おすすめポイント | 天然温泉で神代欅をあしらった落ち着きの有る和風旅館 |
| 所在地 | 岐阜県高山市本母町411-1 |
| アクセス | JR高山駅より車で10分。東海北陸自動車道 高山ICより5分。長野自動車道 松本ICより90分。バス送迎有要予約。 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全30室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 朝食 / 大浴場 / 禁煙 |
| レビュー | ★4.82 642件 |
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高山市街地で唯一、客室露天風呂で自家源泉の温泉を楽しめる贅沢な宿が飛騨亭 花扇です。
「美人の湯」とも称されるトロトロとした泉質が特徴で、湯上がりの肌がしっとりすると女性からも絶大な支持を得ています。
誰にも邪魔されず、好きな時にプライベートな温泉を楽しめる客室は、まさに記念日の旅行に最適と言えますね。
館内には銘木の香りが漂い、木をふんだんに使用した温かみのあるインテリアが心を解きほぐしてくれます。
都会的な洗練さと飛騨の伝統が見事に融合した空間は、非日常感を存分に演出してくれますよ。
美人の湯を独り占めできる露天風呂付き客室は、二人だけの時間を大切にしたいカップルに選ばれています。
食事も最高級の飛騨牛や地産食材にこだわっており、お腹も心も満たされること間違いありません。
接客の丁寧さも一級品で、細やかな心遣いが随所に感じられるため、安心して滞在を任せることができます。
高山ICから車で5分という立地も、ドライブ旅行の拠点として非常に便利ですね。
高山観光を楽しんだ後は、良質な温泉と美食で心身ともにリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。
特別な思い出作りを完璧にサポートしてくれる、満足度の高いお宿です。
今宵天空に遊ぶ しょうげつ


| ホテル名 | 下呂温泉 今宵天空に遊ぶ しょうげつ |
|---|---|
| おすすめポイント |
|
| 所在地 | 岐阜県下呂市幸田1113 |
| アクセス | JR高山線「下呂駅」から徒歩15分、中央道中津川I.Cより車で60分。 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全21室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 朝食 / 大浴場 |
| レビュー | ★4.81 574件 |
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下呂温泉の高台に位置し、温泉街を一望できる素晴らしい景観を誇るのが下呂温泉 今宵天空に遊ぶ しょうげつです。
「天空に遊ぶ」という名の通り、客室の大きな窓からは空に近い開放感を味わうことができ、夜には宝石を散りばめたような夜景が広がります。
わずか21室という限られた部屋数だからこそ実現できる、静かで贅沢な大人の隠れ家といった雰囲気ですね。
下呂の名湯を存分に楽しめる大浴場はもちろん、絶景を眺めながら食事を楽しめるダイニングも人気を集めています。
地元産の新鮮な食材を活かした料理は、目で見ても楽しく、舌で味わう喜びを再確認させてくれます。
下呂の温泉街を一望する高台からの絶景を楽しみながら過ごす時間は、日常を忘れさせてくれる至福のひとときです。
プライベート感を重視した設計になっており、周りを気にせず二人きりの会話を楽しめます。
接客も付かず離れずの心地よい距離感が保たれており、リラックスした滞在を求める方にぴったりです。
下呂駅から送迎も利用できるため、雪道が不安な季節でも安心して訪れることができますね。
四季折々に表情を変える下呂の自然を眺めながら、名湯に浸かる贅沢は一生の思い出になるはずです。
景観と静寂を重視するなら、この宿を選んで後悔することはないでしょう。
懐石宿 水鳳園


| ホテル名 | 下呂温泉 懐石宿 水鳳園(すいほうえん) |
|---|---|
| おすすめポイント |
|
| 所在地 | 岐阜県下呂市森2519-1 |
| アクセス | JR下呂駅から送迎車で約4分。ご出発前に下呂駅ご到着のお時間をお知らせ下さい。14時~18時下呂駅までお迎え可能。 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全15室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 朝食 / 大浴場 / 禁煙 |
| レビュー | ★4.60 355件 |
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「料理が美味しい宿」として、全国の美食家たちからも高い評価を受けているのが下呂温泉 懐石宿 水鳳園です。
下呂温泉街の高台に静かに佇むこの宿では、料理長が自ら厳選した最高級の飛騨牛や、季節ごとの旬の味覚を心ゆくまで堪能できます。
お部屋または個室での食事スタイルが基本となっており、大切な記念日をゆっくりとお祝いするのに最適ですよ。
客室露天風呂を備えたお部屋も充実しており、下呂の滑らかなお湯を独占できるのも大きな魅力です。
朝夕ともに趣向を凝らした料理が運ばれてくるたび、その丁寧な仕事ぶりに感動を覚えるでしょう。
お部屋で味わう絶品懐石と露天風呂付き客室の組み合わせは、プライベートな時間を最優先したい方に選ばれています。
お米一つをとっても「銀の朏(みかづき)」などの高級ブランドを使用しており、食へのこだわりが半端ではありません。
スタッフの皆様も温かく迎えてくださり、まるで自分の別荘に帰ってきたような安心感を与えてくれます。
落ち着いた雰囲気の中で、本物の贅沢をじっくりと味わいたい方にふさわしいお宿ですね。
下呂駅から車で約4分という近さながら、騒がしさを感じない閑静な環境も魅力的です。
美味しいものを食べて温泉で癒やされたいという、シンプルな願いを最高レベルで叶えてくれます。
こころをなでる静寂 みやこ


| ホテル名 | 下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこ |
|---|---|
| おすすめポイント | 下呂温泉の高台に位置し客室18室の隠れ家的宿、露天風呂付き客室や離れ、貸切露天風呂などが人気 |
| 所在地 | 岐阜県下呂市森2505 |
| アクセス | 中央道中津川ICを降りR257で高山方面へ1時間。JR高山本線下呂駅下車。送迎有 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全16室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 朝食 / 大浴場 |
| レビュー | ★4.61 781件 |
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緑豊かな木々に包まれ、どこか懐かしい雰囲気を感じさせる大人の隠れ宿が下呂温泉 こころをなでる静寂 みやこです。
全16室という小規模な宿ならではの行き届いたサービスと、しっとりとした落ち着きが訪れる人の心を癒やしてくれます。
特に露天風呂付きの離れ客室は人気が高く、都会の忙しさを忘れて自分を取り戻すための旅にぴったりです。
夕食は趣のある個室で、季節の食材をふんだんに取り入れた創作懐石料理を楽しむことができます。
見た目にも鮮やかな料理は、一つ一つに物語があるような繊細さで、食事の時間が心待ちになりますよ。
緑に囲まれた静寂な空間で過ごす大人の隠れ家としての雰囲気は、他の大規模なホテルとは一線を画しています。
アンティークな家具や和の情緒あふれるインテリアが、心を落ち着かせてくれるでしょう。
接客の細やかな気配りにも定評があり、宿泊客一人ひとりに寄り添ったおもてなしを体験できます。
下呂駅から送迎サービスがあるため、移動の際もスムーズにアクセスできるのが安心ですね。
何もしない贅沢を味わいたい時や、静かに語り合いたい記念日の夜に選んでほしい宿です。
静寂という名前の通りの穏やかな時間が、あなたを包み込んでくれるでしょう。
ヒルトン高山リゾート


| ホテル名 | ヒルトン高山リゾート(旧:ホテルアソシア高山リゾート) |
|---|---|
| おすすめポイント |
|
| 所在地 | 岐阜県高山市越後町1134 |
| アクセス | JR高山駅より車で8分(無料シャトルバスあり※運行時刻はホテルへお問い合わせください)中部縦貫自動車道高山ICより10分 |
| 詳細評価 | |
| 客室数 | 全283室 |
| 主な設備 | 駐車場 / 朝食 / 大浴場 / 禁煙 |
| レビュー | ★4.40 1,866件 |
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高山市の新しいランドマークとして、世界基準のラグジュアリー体験を提供しているのがヒルトン高山リゾートです。
歴史ある「ホテルアソシア高山リゾート」を全面的にリブランドし、最新の設備と飛騨高山の魅力を融合させたモダンな空間へと生まれ変わりました。
外資系ブランドならではの洗練されたサービスに加え、高山の街並みを一望できる温泉施設も完備されています。
特に新設されたエグゼクティブラウンジや最新のフィットネス施設は、優雅なホテルライフを重視する方にはたまらない魅力ですね。
スタイリッシュな客室からは、北アルプスの山々や市街地の美しい風景を眺めることができ、リゾート気分を盛り上げてくれます。
世界基準のサービスと絶景温泉を同時に楽しめるのが、このホテルの最大の特徴と言えるでしょう。
朝食ビュッフェでは地元高山の郷土料理も取り入れられており、国際色豊かなメニューを堪能できます。
高山駅から無料シャトルバスが運行されているため、公共交通機関でのアクセスも非常にスムーズです。
老舗旅館とはまた違った、現代的で開放感あふれる滞在を求める方にぜひおすすめしたいですね。
広々としたロビーや充実した設備は、家族旅行や自分へのご褒美など、幅広いシーンで満足させてくれます。
高山の新しい魅力を発見できる、今最も注目すべき宿泊施設です。
記念日に岐阜の高級宿を選ぶメリット
大切な記念日の行き先として岐阜が選ばれるのには、確かな理由があります。
ここでは、岐阜の高級宿に宿泊することで得られる素晴らしいメリットを詳しく見ていきましょう。
あわせて露天風呂付き客室の選び方もチェックしておくと、より理想的な宿探しができますよ。
飛騨牛の美食
岐阜県への旅行で外せない最大の楽しみといえば、全国的なブランド牛である「飛騨牛」の美食体験です。
高級宿では、A5ランクなどの最上級クラスの飛騨牛が惜しげもなく提供され、とろけるような食感と濃厚な旨みを堪能できます。
ステーキやしゃぶしゃぶ、郷土料理の朴葉みそ焼きなど、プロの料理人が趣向を凝らしたスタイルで提供されるのが嬉しいですね。
普段の食事ではなかなか出会えない特別な味わいは、記念日のメインイベントにふさわしい感動を届けてくれるでしょう。
おいしい食事を囲む時間は、二人の会話を弾ませ、旅の満足度をぐっと引き上げてくれますよ。
源泉かけ流しの温泉
日本三名泉の一つに数えられる「下呂温泉」や、風情ある「高山温泉」など、岐阜は全国屈指の温泉天国でもあります。
高級旅館の多くは、良質な源泉を贅沢に使用しており、温泉本来の効能を肌で感じることができます。
特に源泉かけ流しの温泉は、お湯の新鮮さが段違いで、体の芯からじっくりと温まることができますね。
「美人の湯」とも呼ばれる柔らかな泉質は、肌に心地よく馴染み、日々の疲れをきれいに洗い流してくれるはずです。
温泉に浸かりながらゆっくりと過ごす時間は、心身を解きほぐす至福のリラクゼーションとなるでしょう。
歴史的な建築美
岐阜の高級宿の中には、江戸時代からの建物を今に伝える宿や、登録有形文化財に指定された建築物も存在します。
職人の技が光る精緻な木造建築や、美しく手入れされた日本庭園は、まるでタイムスリップしたかのような非日常感を与えてくれます。
歴史の重みを感じる空間で過ごす一夜は、単なる宿泊を超えた文化的な体験にもなるでしょう。
夜のライトアップされた庭園や、磨き上げられた廊下の輝きは、記念日の写真を美しく彩ってくれます。
伝統とモダンが調和した空間美は、本物を知る大人にこそ味わってほしい岐阜の魅力ですね。



建物の雰囲気も最高ですよ!
宿泊のメリットまとめ
岐阜の高級宿を選ぶメリットを、分かりやすく表にまとめました。
| メリット | 魅力のポイント |
|---|---|
| 飛騨牛の贅沢 | 最上級ランクのブランド牛を堪能できる |
| 良質な天然温泉 | 下呂や高山の名湯で心身ともにリフレッシュ |
| 伝統の建築美 | 歴史ある建物や庭園で非日常を味わえる |
| 手厚いおもてなし | 専属の客室係や細やかな気配りで安心 |
岐阜の宿泊予約で失敗しないための注意点
最高の旅行にするためには、事前の準備や注意点の確認が欠かせません。
ここでは、岐阜の宿選びで後悔しないために押さえておくべきポイントを紹介します。
予約の困難さ
今回紹介したような人気の高級宿は、週末や連休、観光シーズンになると予約が非常に取りにくくなります。
特に露天風呂付き客室や、特定の人気プランは数ヶ月前から埋まってしまうことも珍しくありません。
記念日の日程が決まったら、なるべく早めに空室状況を確認し、余裕を持って予約を完了させることが大切ですね。
「ここしかない!」というお目当ての宿がある場合は、半年前からのチェックを習慣にすると安心ですよ。
早割プランなどでお得に予約できるチャンスも見逃せません。
アクセスの制限
岐阜県内、特に奥飛騨や高山周辺の宿は、季節によってはアクセスに注意が必要です。
冬場は雪深くなるエリアが多く、自家用車で行く場合はスタッドレスタイヤやチェーンの装備が必須となります。
また、山間部の宿は最寄り駅からの送迎バスの時間が決まっていることも多いので、事前の確認が不可欠ですね。
交通機関の運行状況や、送迎サービスの予約要否については、予約時に宿へ問い合わせておくと当日の移動がスムーズになります。
アクセスの不便さを逆に楽しむくらいの余裕を持つのが、大人の旅の秘訣かもしれません。
バリアフリーの有無
歴史ある旅館は、建物の構造上、段差が多くバリアフリーに対応しきれていない場合があります。
足腰が弱い方や、車椅子を利用される方がいる場合は、館内のエレベーターの有無や段差の状況を必ず確認しておきましょう。
最近では、一部の部屋をユニバーサルデザインに改装している高級宿も増えています。
快適に過ごすためには、宿に直接電話をして相談するのが一番確実な方法です。
事前に伝えておくことで、お部屋の場所を配慮してくれるなど、柔軟な対応をしてもらえることもありますよ。



事前の確認が大事ですね!
岐阜での滞在を格上げする宿の選び方
自分にぴったりの宿を見つけるには、こだわりたいポイントを明確にすることが近道です。
理想の滞在を叶えるための、選び方のコツを3つの観点からアドバイスしますね。
- 温泉の泉質や鮮度にこだわる
- 料理の提供スタイルを確認する
- 客室の設備や眺望をチェックする
温泉の泉質
岐阜には多彩な温泉がありますが、自分好みの泉質を知っておくと宿選びが一段と楽しくなります。
例えば下呂温泉は「アルカリ性単純温泉」で、肌の角質を落としてくれるなめらかな感触が特徴です。
一方で、奥飛騨周辺は宿によって泉質が異なり、濁り湯を楽しめる場所もあれば、硫黄の香りが心地よい場所もありますよ。
美肌効果を期待するのか、それとも温泉らしい香りを重視するのか、好みに合わせてエリアを絞ってみるのも一つの手です。
温泉分析書を確認できる宿なら、成分までこだわって選ぶことができますね。
料理のグレード
食事を重視する記念日の旅では、夕食の献立やグレードをしっかりと確認しておきましょう。
多くの高級宿では、基本の会席プランに加えて「飛騨牛増量プラン」や「最高ランク牛の食べ比べプラン」などが用意されています。
また、川魚の女王と呼ばれる「あゆ」や、秋の味覚「松茸」など、季節限定の贅沢食材が選べることもありますよ。
「個室でゆっくり食べたい」のか「オープンキッチンで出来立てを楽しみたい」のか、提供スタイルも好みに合わせて選ぶと満足度が高まります。
特別な日のメニューにこだわりたいなら、グレードアッププランを検討してみてください。



飛騨牛は外せません!
部屋の露天風呂
誰にも邪魔されずに温泉を楽しみたいなら、やはり客室露天風呂の有無は大きな判断基準になります。
最近の高級宿では、ただ露天風呂が付いているだけでなく、お風呂から眺められる景色にも工夫が凝らされています。
川のせせらぎを聞きながら入るお風呂や、夜空を独り占めできるテラス付きのお風呂など、コンセプトは宿ごとに様々です。
また、お湯が「温泉」なのか「沸かし湯」なのかも、こだわり派には大切なチェックポイントですね。
憧れの露天風呂付き客室を選んで、大切な人と静かな時間を過ごす贅沢を味わってください。
岐阜一度は泊まりたい宿に関するQ&A
岐阜の高級宿に関する、よくある疑問にお答えします。
岐阜県には飛騨高山の風情ある宿や下呂温泉の老舗旅館など、非日常の贅沢を味わえる場所が数多く存在します。洗練されたおもてなしとプライベートを重視した空間は、結婚記念日やお祝い事といった特別な日の滞在に最適です。日頃の感謝を伝え合いながらゆっくりと過ごす時間は、大切な人との絆をより一層深めてくれるでしょう。
まとめ:岐阜の一度は泊まりたい宿で贅沢しよう
- 厳選された7つの宿は、いずれも特別な記念日にふさわしい最高峰のホスピタリティを備えています。
- 飛騨牛や名湯などの地域資源を活かした贅沢な空間が、岐阜での滞在をより上質なものにしてくれます。
- 露天風呂付き客室の有無や料理のジャンルを比較し、相手の好みに合わせて選ぶことが失敗しない秘訣です。
- 人気の高級宿は数ヶ月前から予約が埋まるため、特別な日のための計画は早めに進めるのが安心です。
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岐阜には、一生の思い出に残る素晴らしい宿がいくつもあります。
特に今回紹介した「本陣平野屋 花兆庵」や「料亭旅館 八ツ三館」は、食事と接客の評価が抜群。
飛騨牛を堪能できる贅沢な食事や、情緒あふれる空間でのひとときは、まさに自分へのご褒美。
ただし、露天風呂付き客室などの人気プランは数ヶ月前から予約が埋まることも珍しくありません。
まずは希望の日程に空きがあるか、早めに確認するのが安心ですよ。
迷ったときの判断基準は「料理のグレード」と「お風呂のプライベート感」。
ここさえ押さえれば、宿選びで後悔することはありません。
大切な記念日を絶対に失敗したくないなら、紹介した7選から選べば間違いなし。
私のおすすめは、古い町並みの観光も欲張りたいなら高山、静寂の中で温泉に浸かりたいなら下呂のエリアです。
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